きょうはいちんち雨らしいけど…

それでも、ほんとにあったかくなってきました…
寒いときはポットカバー(ティーコージー)が必需品。紅茶にも日本茶にも中国茶にもあらゆるお茶が冷めないように使うけれど、気温が高くなってくるとその気遣いがあまり要らなくなりますね(熱湯で淹れたい紅茶の一煎めなどには使いますけど)。かえって熱いコーヒーや紅茶をミルク無しで飲むとき、淹れたてだと熱すぎるので、小さな氷のかけらを落として少ーしだけ冷ましたりします。(ただし、小さな氷片とはいえ薄まることは薄まるのであまりおすすめしない。ほんとはそんなに焦って飲まずにちょっと置いてから飲むのが一番いいんでしょうけどね)。